こんにちは、梅漬け初心者の 松井 です(*^^*)

 

家の梅の木に 今年は沢山の梅がなりました！

 

沢山の梅を とったは良いが。。。

さて。。。どうしよう！？！？

 

それも６キロ！！！

 

 

浅漬け以外の漬物は やったことが無く 食べる専門の私が。。。

 

『今年は。。。梅漬け。。。

やってみよぉ～かなぁ。。。』

 

 

そこで 総務のお姉さま（?林さん?）に相談するとぉ～

「うちの会社には梅漬けの先生（✨竹田さん✨）が居るぅ～～～！！！」

 

と言うことで『梅ちゃん先生』こと

✨竹田さん✨の手ほどきで

 

私も◆初◆梅漬け！ に挑戦しました！

 

 

まずは梅ちゃん先生の漬けた お手本の写真?

 

お取り寄せした豊後梅（ぶんごうめ）ですって！

なんて上品な感じで本格的な漬け方なんでしょ～?

 

 

 

 

私も この理想形を目指して漬けてみました?

 

が、、、しかし、、、

私の作品はこちら↓↓↓

 

 

なんとも 性格が良く出ていますねぇ～！

超 自分流～！

 

でも、きっと自分で漬けたから

今までの人生で一番 おいしい 梅漬けになってくれるはず(*^^*)

 

 

梅ちゃん先生！ ありがとうございましたぁ～♪

 

次回のブログは 梅ちゃん先生作の「小梅漬け」を載せます?