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窪田建設のスタッフが建築にまつわる日々の取り組みをご案内します。
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どうしても…2023.05.31

ある日の食卓です

どうしても「カルパッチョ」が食べたい…

冷蔵庫を見渡して具材になりそうな食材は「お豆腐さん」

お豆腐に自家製野菜を散らして作りました

味付けは、バルサミコ酢・オリーブオイル・岩塩・ブラックペッパー

シンプルな味でおいしかったです

次回は甘みを加える為に塩こうじを使ってみたいと思いました

◆ まつい ◆

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