我が家の定番薪ｽﾄｰﾌﾞ料理の一例をご紹介。

芋ｽﾗｲｽやﾁｰｽﾞをﾋﾟｻﾞ用ﾊﾟﾝに乗せます。

悪い例ですが専用台を使わず火が強いのに投入。

集中すればぎりぎり良い感じに焼き上がりますが。

火力がハンパないので油断すると焦げるので要注意。
本物の火で焼くとすごーくおいしいので幸せです。
斉藤