HEAD BLOG代表 窪田のブログ
2022年8月29日
ワイナリー イルフェボー開所式
しばらくご無沙汰してしまいました。
言い訳させてください。
忙しくて・・・・
何が?
実は、8/27日千曲市初のワイナリー「イルフェボー」開所式がありました。
弊社は、設計事務所として関わらせていただきました。
ショップは既にオープンしていたのですが、工場は色々ありこの時期となりました。
関係各位の皆様、お疲れ様でした。
タンクなど輸入品なので日本に入ってくる時間は想像以上にかかりました。
しかし、千曲市長さんも来賓としてお越しになり、嬉しいご挨拶をされました。
テープカットも来賓みなさんが参加して行う企画。
照れ臭かったですね。
社長のご挨拶をお聞きして、色々とご苦労があったことを知りました。
ブドウが全部ダメになった年のこと。
動物に全部食べられてしまったこと。
補助金申請でご苦労されたこと。
思うようにオープンすることができなかったこと。
でも、志した理由は荒廃農地にしたくないという農家の方々の声を聞いた時。
なんとかならないか?
じゃー葡萄を作ってもらってワイナリーを運営しよう!
そのブレない気持ちが、オープンに漕ぎ着けることができたとスタッフ皆さんも達成感とこれから収穫してワインを作るんだという期待感に触れた時に自分ごとの様に思いました。
お疲れ様でした。
おめでとうございます。
早く、この工場で作られるワインを飲みたいですね。